La lucha contra la embriaguez en Rusia tiene una larga historia. El primer sermón sobre este tema en la historia de Rusia, The Lay of Drunkenness, fue compuesto por Theodosius of the Caves en el siglo XI. Dijo que a través del consumo de alcohol, una persona aleja al ángel de la guarda de sí mismo y atrae al demonio. El alcohol es una de las armas del genocidio dirigidas contra el pueblo ruso.
De la historia del alcohol
El alcohol ha sido conocido por la humanidad desde la antigüedad. Esta es una palabra árabe. A veces esta palabra se traduce como "la más exquisita, volátil y deliciosa". Pero la traducción correcta es "alcohol". El comienzo de la producción intencionada de productos fermentados que contienen alcohol (alcohol), muchos historiadores atribuyen a la época de la revolución neolítica, la transición a una economía manufacturera (agricultura), es decir, alrededor de 10 mil años antes de Cristo. NS. En el Antiguo Egipto, Mesopotamia, Palestina, Grecia, Roma y China, se producía y consumía alcohol.
Ya en la antigüedad, se notaron los efectos negativos del alcohol en la salud física, intelectual y espiritual de una persona. En la antigua Esparta, la fortaleza del culto de los guerreros, hubo lecciones de sobriedad. Los jóvenes estaban sentados a la mesa, abundantemente cargados de comida y vino, se plantaban esclavos enfrente, comían en exceso y bebían. Así que desarrollaron la actitud de aversión a la glotonería y la embriaguez entre los jóvenes espartanos. En el resto de la Antigua Grecia y Roma, preferían beber vino diluido (con un contenido de alcohol del 2-3%) y solo después de 30 años, cuando ya había nacido una descendencia sana. Los infractores de la prohibición fueron expulsados del clan. Y en su tumba podían escribir: "Vivía como un esclavo, ¡bebía vino puro!"
Es decir, el vino fuerte y sin diluir solo lo pueden beber los esclavos, porque las personas ebrias y dependientes son más fáciles de manejar. "¡Un borracho no necesita un cuchillo, / Le servirás un poco, / ¡Y haz lo que quieras con él!" Las conclusiones correspondientes se sugieren por sí mismas. Desde la antigüedad, el alcohol ha sido un método de control y un arma de genocidio dirigido a la población dependiente, esclavos (consumidores). Está claro que durante el período de la desintegración de los antiguos estados de Grecia y el Imperio Romano, estas prohibiciones fueron olvidadas, y los caballeros en su comportamiento igualaron a los esclavos depravados.
En la antigüedad, se notó el impacto extremadamente negativo del alcohol en la sociedad y el estado. En la antigua India, las mujeres que bebían alcohol eran severamente castigadas. El alcohol fue prohibido para toda una civilización: el mundo musulmán. En la antigua China, incluso antes de Cristo. NS. había un decreto del emperador, que se llamaba "Aviso de embriaguez". Decía: “Nuestro pueblo es extremadamente disoluto y ha perdido su virtud, que debe atribuirse a la intemperancia por el uso de productos intoxicados. Mientras tanto, la destrucción de estados, grandes y pequeños, ocurrió por la misma razón, debido al uso de estos productos ". Los borrachos fueron amenazados con la pena de muerte.
Bebida de los dioses
Al mismo tiempo, el alcohol ha sido parte de la cultura espiritual de las personas desde la antigüedad. En latín, la palabra "spiritus" tiene dos significados: espíritu y alcohol. El alcohol permitía que una persona entrara en un estado diferente de conciencia, en trance, para cruzar los límites de lo ordinario. En todo el planeta se utiliza vino de uva y palma, jugos de bayas y leche para crear la "bebida de los dioses". Esto fue hecho por los sacerdotes que fueron introducidos al mundo de los dioses.
Como resultado, estas bebidas tenían un significado de culto. Fueron utilizados únicamente durante las vacaciones más importantes (solsticio de verano e invierno, equinoccio de primavera y otoño), en los momentos más solemnes y significativos de la vida humana. Por ejemplo, durante una fiesta fúnebre, una fiesta en memoria del difunto.
En Rusia, esta tradición se ha conservado durante muchos milenios. Rusia no conocía ninguna otra bebida, excepto el agua pura, el plomo rojo (infusión de varias hierbas en agua con miel, fermentada a la luz del sol), el abedul (elaborado con savia de abedul), el kvas, la cerveza y el puré. Estas bebidas tenían entonces una concentración no superior al 1,5-3%. También había un producto especial de miel. El jugo de fruta se hizo a partir del jugo de las bayas, luego se mezcló con miel, se vertió en recipientes y se mantuvo durante 5 a 25 años (a veces hasta 40). Resultaron las llamadas mieles en escena. La fortaleza de este producto ya era del 5 al 6%. Este es un producto bastante fuerte y embriagador. Una cantidad muy pequeña fue suficiente para que la conciencia humana visitara el "mundo de los dioses". Pero la mayoría de las veces, el hidromiel regular no se fermentaba y era una bebida no alcohólica.
Es decir, en el período más antiguo, el pueblo ruso permaneció sobrio. Durante el Imperio Escita, el vino se traía de Grecia. Pero fue utilizado por una capa extremadamente insignificante de la nobleza escita-rusa asociada con las ciudades costeras del Mar Negro. La mayor parte de los rusos consumió bebidas no alcohólicas y bajas en alcohol durante las grandes fiestas (en una cantidad insignificante: 1 taza, es decir, 0, 12 litros) y momentos importantes de la vida. El acervo genético del pueblo ruso era saludable.
El cambio al vino griego y la aparición del alcohol
Después del proceso del bautismo de Rusia, se produjo un cambio radical en la bebida de culto, hubo una transición al vino griego: Malvasia y luego Cahors. Recibimos la comunión con el vino. La fuerza del vino ya era significativamente superior al 11-16%. Es cierto que la gente aún estaba lejos de emborracharse. Primero, el cristianismo se ha establecido en Rusia durante más de un siglo. El vino era caro. Y, como la miel intoxicada, estaba sujeta a un trabajo pesado. Es decir, eran prácticamente inaccesibles para la gente común. Durante muchos siglos, el vino estuvo disponible solo para un estrato estrecho de la nobleza y los comerciantes ricos (como en la antigua Escitia). De esta manera, se conservó la sobriedad del pueblo.
Es interesante que por primera vez el alcohol de uva llamado "aquavita", que significa "agua de vida" ("agua viva"), fue traído a Rusia en la década de 1380. Durante el reinado de Dmitry Ivanovich Donskoy. El "agua de la vida" fue traída por comerciantes genoveses que tenían bases comerciales y militares en las tierras de Bizancio y Crimea. El espíritu de uva no causó mucha impresión en la corte del príncipe. Los rusos están acostumbrados a usar miel.
Los comerciantes italianos (genoveses, florentinos), el clero griego y ruso comenzaron a importar masivamente alcohol a Rusia durante el reinado de Iván II el Oscuro (gobernado intermitentemente desde 1425 hasta 1462), cuando Rusia se vio envuelta en una guerra civil.
Por lo tanto, se está produciendo una especie de revolución en la cultura de la bebida en Rusia. Antes, las bebidas embriagantes formaban parte de la comunión de culto, la introducción del hombre al "mundo de los dioses". Su uso fue un momento raro y excepcional de rito sagrado. Los sacerdotes regalaban miel durante las vacaciones de forma gratuita. Entonces la miel intoxicada se convirtió en un producto de exportación y en un monopolio del estado, la gente común prácticamente no la veía (como el vino, por su rareza y alto costo). Ahora, la antigua bebida sagrada se volvió formalmente pública y no sagrada. Y antes, la bebida del culto estaba en manos del estado sacerdotal, los Magos. Ahora era propiedad no solo del clero cristiano, sino también del estrato poderoso y rico. Y el alcohol ahora podría consumirse al menos todos los días, si existiera la oportunidad y los medios.
Tabernas del zar
Los productos alcohólicos con un alto contenido de alcohol, como el vodka (hasta 40 grados o más), aparecieron en Europa occidental en el siglo XIII, y en el siglo XVI el vodka ya penetra en el estado ruso. Desde mediados del siglo XVI, la producción de vodka en Rusia se estableció en destilerías especiales. El soberano Ivan Vasilyevich fundó la primera taberna rusa en 1552. Fue abierto en Moscú solo para guardias. Pero cuando comenzó a aportar ingresos notables al tesoro, también se abrieron esas tabernas para otras personas.
Al mismo tiempo, apareció un rescate, en virtud del cual el estado, por una determinada tarifa, transfirió el derecho a crear tabernas a particulares (recaudadores de impuestos). Los distribuidores, habiendo adquirido este derecho, fijan ellos mismos los precios y el volumen de ventas. Este derecho fue recibido por representantes del clero y la nobleza. Crearon un sistema de tabernas de rescate, que existía junto con las reales. Fue una empresa muy rentable. Las materias primas eran muy baratas, el pan en Rusia generalmente abundaba, los productos terminados superaban el costo de las materias primas decenas y cientos de veces. El vodka fue fácil de transportar, se almacenó bien y durante mucho tiempo. El producto es compacto y está bien dividido en partes. Así apareció un negocio sumamente rentable, y un pequeño estrato social se enriqueció soldando una parte del pueblo.
La más alta supervisión sobre la venta de vino y vodka en las tabernas se confió primero a los gobernadores del zar, luego estuvo bajo la jurisdicción de las órdenes que gobernaban las regiones. Para esto en Moscú y las ciudades numeradas, se creó una institución especial en 1597: una nueva pareja (una cuarta parte). Por decreto de 1678, se transformó en la Orden de un nuevo barrio. Este fue el primer monopolio estatal. Bajo Alexei Mikhailovich, las tabernas fueron gobernadas por la Orden del Gran Palacio y la Orden del Gran Tesoro. El alcohol era vendido por fieles besadores y cabezas, elegidos principalmente entre comerciantes y gente de "primeros artículos", o recaudadores de impuestos. Bajo Pedro el Grande, fueron reemplazados por mayordomos de taberna, que estaban subordinados a la cámara del burmister.
El vino fuerte y el vodka comenzaron a tener un efecto destructivo en la sociedad y el estado. El vodka destruyó los fundamentos morales, culturales y sociales de la sociedad. Por ejemplo, en este momento aparece una capa especial de borrachos de taberna (taberna gol, taberna yaryzhki), cuya vida entera se redujo a obtener fondos para beber. Clásicos: "¡Robé, bebí, a la cárcel!" Formaron los destacamentos de ladrones-asaltantes, la gente del pueblo "fondo", dispuestos a cualquier crimen por un balde de vodka.
A partir de ese momento comenzó el enfrentamiento entre la sociedad rusa y las autoridades, que creían que el alcohol era, ante todo, lucro. Por ejemplo, en el folclore ruso hay una fuerte imagen de Ilya Muromets (todas las epopeyas de los siglos XV-XVII, donde se menciona a Ilya Muromets), que destroza las tabernas zaristas y trata las brasas. La iglesia en este momento también se opuso activamente a la soldadura de la gente. Sin embargo, el estado creía que el alcohol era un ingreso alto. Por lo tanto, kisselovalniki recibió instrucciones: "Los borrachos de las tabernas del zar no deben ser expulsados en absoluto, y el impuesto kruzhniy debe entregarse al tesoro del zar contra el pasado con una ganancia".
El abuso financiero de los jefes de taberna, la fuerte disminución de la calidad del vodka, las devastadoras consecuencias de la embriaguez para la gente (usura e incluso la interrupción de la siembra) llevaron a "disturbios en las tabernas" en varias ciudades rusas. Como resultado, el zar Alexei Mikhailovich en 1649-1650. convocó el Zemsky Sobor (una catedral sobre tabernas). Se intentó reformar el negocio de la bebida en Rusia. Entonces, estaba prohibido vender vino de pan (vodka) a crédito, lo que condujo a la esclavitud de las personas; se liquidaron tabernas privadas y secretas; la agitación de la iglesia contra la embriaguez se intensificó. Por sugerencia del Patriarca Nikon, se decidió vender solo un vaso de alcohol por persona 4 días a la semana, y una hora antes del comienzo de la Misa, la venta debería detenerse por completo. Es cierto que esas medias tintas no duraron mucho. Solo tomó unos años y todo volvió a la normalidad. Se emitió un decreto, según el cual se permitía la venta generalizada de alcohol, "para que el gran soberano obtuviera ganancias para el tesoro". Así nació el presupuesto “borracho” en Rusia.
